Praška šunka – 100 gr; jaja – 2 kom; kečap; ulje; origano; parmezan
Zašto tršćanska? Prosto: Trst nam je bilo prvo inostranstvo, odande su stizale farmerke, pice, s njima i prve količine parmezana i origana.
Elem, evo tršćanskog mirisa i na kontinentu: tanjir ili poklopac od vatrostalne činije blago se naulji, položi listić tanko sečene šunke, odozgo ulupaju dva jajeta, sve se još zapraši origanom i parmezanom, peče na najjačoj temperaturi (850 W) tri minuta, pa pojede dok je toplo.
PS: Više nije nužno da se obeduje u farmerkama.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
Kuvanje u mikrotalasima
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"… Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
