Da li su bolje zelene ili crne masline?
Recepti

Da li su bolje zelene ili crne masline?

Nisu iste

Da li su bolje zelene ili crne masline?

Masline su vrlo zdrave baš kao i ulje koje dobijamo od njih. I možda niste znali, razlika između crnih i zelenih maslina postoji.

E pa stvar je dosta jednostavna.

Zelena maslina zapravo je manje zrela, a crna je zrela, odnosno prezrela, dok su crvenkaste masline ubrane tačno u trenutku zrenja.

Zelena maslina je sočnija i malo slađa, sa mesom koje se čini svežijim od crnih.

Crne masline su zrelije, odnosno mekše, a ukus im je gorkast i intenzivniji od zelenih.

Iako je najveća razlika u ukusu, zelene su ipak malo bolje jer dozrevanjem crna maslina gubi manji deo antioksidansa.

Ipak obe vrste obiluju brojnim antioksidansima i zdravim, hranjivim stvarima. Među njima se posebno ističu zdrave masti.

Uz to masline nemaju puno kalorija, a najveći problem kod njihove konzumacije je so zbog čega ih je dobro isprati pre jela.

Pročitajte i najbolji recept za pizzu.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 

Više uRecepti

Švedska pita od jabuka  %Post Title

Švedska pita od jabuka

Pravi se za 5 minuta

Domino Magazin 19.09.2018
Voćna dijeta - Oni jedu samo voće već dve godine  %Post Title

Voćna dijeta – Oni jedu samo voće već dve godine

Ni zube ne peru i misle da nema potrebe

Domino Magazin 18.09.2018
Pogrešno kuvate pirinač  %Post Title

Pogrešno kuvate pirinač

Veliki rizici od trovanja, raka i dijabetesa

Domino Magazin 18.09.2018
Recept za gvakamoli  %Post Title

Recept za gvakamoli

Najukusnuji i najzdraviji namaz na svetu

Domino Magazin 17.08.2018
Ono što ne znate o kečapu  %Post Title

Ono što ne znate o kečapu

A važno je bar ako ga volite

Domino Magazin 13.08.2018
5 otrovnih biljaka koje ipak jedemo  %Post Title

5 otrovnih biljaka koje ipak jedemo

Nisu svi delovi jestivi

Domino Magazin 27.07.2018
Pogrešno jedete špagete  %Post Title

Pogrešno jedete špagete

Evo kako to rade Italijani

Domino Magazin 26.07.2018
Zdrave grickalice koje možete da jedete umesto čipsa  %Post Title

Zdrave grickalice koje možete da jedete umesto čipsa

I čak smršate

Domino Magazin 20.07.2018
Koliko meso može da stoji u frižideru  %Post Title

Koliko meso može da stoji u frižideru

Šokiraćete se

Domino Magazin 04.07.2018
Alu folija jeste opasna  %Post Title

Alu folija jeste opasna

Ne kuvajte u njoj NIKAD

Domino Magazin 25.06.2018

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.