Slika: Zvanično: Hrana sve otrovnija
Zdravi život

Zvanično: Hrana sve otrovnija

Jedete je svakog dana i biće još gore

flickr: liz west
Zvanično: Hrana sve otrovnija

Zbog promene klime i ekstremnih vremenskih prilika, hrana je sve otrovnija, upozoravaju naučnici.

Poljoprivredni usevi proizvode sve više štetnih materija zbog prilagođavanja učestalim ekstremnim vremenskim uslovima. A to već izaziva zdravstvene probleme kod ljudi i stoke koji ih koriste u ishrani, upozoravaju naučnici u novom izveštaju Programa UN za životnu sredinu.

Pšenica i kukuruz razvijaju veću količinu potencijalno štetnih toksina zbog samozaštite od ekstremnog vremena.

U normalnim okolnostima biljke pretvaraju apsorbovane nitrate u nutritivne aminokiseline i proteine, ali dugotrajne suše to usporavaju i sprečavaju, što dovodi do problematične akumulacije nitrata u biljkama.

Usevi za koje se smatra da skupljaju previše nitrata u stresnim periodima su kukuruz, pšenica, ječam, soja, proso i šećerna trska.

Naučnici ukazuju na slučajeve trovanja cijanovodonikom koji su već zabeleženi u Keniji i na Filipinima.

Takođe, tu je i problem aflatoksina kojima je izloženo oko 4,5 milijardi ljudi u zemljama u razvoju. Setimo se Srbije.

Evropa će takođe biti pogođena rastućom količinom aflatoksina u lokalnim usevima ako globalna temperatura naraste za samo dva stepena Celzija.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Sir je stvarno STVARNO dobar za vas

Evo zašto

Domino Magazin 07.12.2017
Najzad: Još jedna obavezna vakcina u Srbiji

Država plaća i zaštitu od bakterija streptokoka i pneumokoka

Domino Magazin 07.12.2017
Hibernacija će spašavati živote

Kao u SF filmu

Domino Magazin 07.12.2017
Babski lek za prehladu stvarno radi

Stara dobra pileća supa

Domino Magazin 05.12.2017
Hranu na koju je sletela muva ODMAH bacite

Nije tako naivno kao što mislite

Domino Magazin 04.12.2017
Koliko kafe je dobro za vas?

Može da smajni rizike od prerane smrti

Domino Magazin 01.12.2017
Ova namirnica menja antibiotike

Kada oni više ne rade

Domino Magazin 01.12.2017
Često se ljutite?

Umrećete mladi

Domino Magazin 29.11.2017
Posle ovoga ćete promeniti mišljenje o zdravoj hrani

Nije sve tako jednostavno

Domino Magazin 28.11.2017
Ovo je najbolji prirodni lek za nesanicu

Kupuje se u svakoj prodavnici

Domino Magazin 28.11.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.