Zašto jedemo i kada smo siti?

Za sve je krivo sisanje

Zašto toliko volimo masnu hranu? I zašto jedemo i kada smo siti?

E pa sada se zna odgovor, a do njega je došao Mark Titgemajer iz kelnskog Instituta za istraživanje metabolizma Maks Plank.

Krivo je majčino mleko.

Zbog sisanja snažno reagujemo na hranu bogatu ugljenim hidratima i mastima i smatramo je posebno zadovoljavajućom. Upravo takva hrana je ključna za preživljavanje.

Osim u majčinom mleku, u prirodi nema hrane koja je istovremeno tako bogata i masnoćama i ugljenim hidratima, napominju naučnici.

Tako da smo mi bukvalno programirani da obožavamo takvu kombinaciju.

„To je razlog i zašto ne prestajemo da jedemo i kad smo siti“ – kaže Titgemajer. A taj osećaj zadovoljstva neke ljude dovodi gotovo do zavisnosti od nezdrave hrane kao što su čips ili slatkiši.

Ostavite Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *