lg

Zašto je maslačak tako dobar?

Iz mnogo razloga

Maslačak je samonikla biljka koju možete da vidite bukvalno na svakom koraku u našim krajevima. Možda deluje neugledno ali je neverovatno zdrava i možete je spremati na milion načina.

Trebalo bi da znate da je najbolje ubrati je pre nego što procveta. Oduvek je deo mediteranske kuhinje, a naši stari su znali za sve njene osobine dobre za zdravlje. Prepuna je vitamina C, kao i kalijuma, natrijuma, kalcijuma, fosfora i gvožđa.

Sadrži i provitamin A, kao i vitamine B1, B2 i K.

Čisti žuč i pomaže kod alergija. Smanjuje holesterol.

Maslačak je pomalo gorak, ali ako ga na kratko obarite gorčina će nestati, kao što je slučaj i sa rukolom.

Ipak, najbolje je da ga jedete u salati svećeg, ali odličan je i uz krompir ili kao prilog uz ribu recimo. photo: wiki

Ostavite Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *