Zašto je luk tako dobar

Namirnica koja mora da se jede

Možda niste baš ljubitelj luka, sigurno vas nervira što morate da kamuflirate zadah posle jela ali je luk nezaobilazna namirnica na jelovniku. Luk sadrži vitamin C, bakar, kalcijum, vitamine A i E a poznato je da su vitamini A, E i C izvrsni antioksidansi. 

 
Istraživanja pokazuju da luk poboljšava ravnotežu šećera u krvi, sprečava bakterijske infekcije. 
 
Srce
 
Luk pozitivno utiče na smanjenje nivoa holesterola i triglicerida, dobar je u prevenciji srčanog udara. 
 
Rak
 
Prema najnovijim istraživanjima, luk smanjuje rizik od raka debelog creva, grkljana i jajnika. 
 
Kosti
 
Luk je odličan za kosti i vezivna tkiva. Može da poboljša gustoću kostiju, odlična je prevencija u smanjenju rizika od preloma kostiju u poznijim godinama. Pozitivno utiče i na vezivno tkivo. 

Odbrameni mehanizam
 
Luk jača odbrambeni mehanizam organizma, deluje protivupalno. Sumporni molekuli u luku poboljšavaju aktivnost makrofaga, koje igraju važnu ulogu u imunološkom sistemu. Luk pomaže i kod upala zbog antioksidansa koji sprečavaju oksidaju masnih kiselina u telu.
 

Ostavite Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *