Novo istraživanje otkriva da je sir najbolja zaštita za zube pošto značajno pomaže u smanjivanju karijasa.
Sir je toliko dobar zato što neutrališe kiselinu u ustima.
Istraživači su otkrili da fermentisani mlečni proizvod čini sredinu u ustima alkalnom , što smanjuje potrebu za zubarskim intervencijama. Takođe, sir stvara i zaštitni sloj oko zuba.
Istraživači smatraju da konzumiranje sira povećava količinu pljuvačke u ustima, što je prirodni način održavanja zdravog pH nivoa, piše časopis General Dentistry.
Uz to sir ima hemikalije koje formiraju zaštitni sloj na zubima, a on štiti od kiselina koje koriste bakterijama koje onda razgrađuju zubnu gleđ. Dakle dajte nam sir!
