Topla kafa u sebi sadrži dosta više antioksidanasa u odnosu na hladnu, a samim tim je i dosta zdravija.

Odnosno, za mlaku ili potpuno hladnu kafu se veruje da donosi manje zdravstvenih benefita u odnosu na onu toplu, kaže nova studija.

Otkriveno je i da vruća kafa ima neke merljive zdravstvene prednosti, uključujući manji rizik od nekih karcinoma, dijabetesa i depresije.

Istraživači sa Univerziteta Thomas Jefferson otkrili su da samo topla kafa ima titratibilne kiseline.

“Kafa sadrži puno antioksidanasa. Ako pijete umereno, istraživanje pokazuje da to može biti poprilično dobro za vas. Došli smo do zaključka da topla kafa ima više antioksidacionog kapaciteta u odnosu na hladnu”, rekla je istraživačica Megan Fuller.