Sok od pomorandže je utiče na ceo organizam. Novo istraživanje otkriva da redovno konzumiranje đusa podstiče velike promene u genetskoj aktivnosti povezane sa krvnim pritiskom, metabolizmom masti i upalom – svim ključnim faktorima kardiovaskularnog zdravlja.
Naučnici ističu kako citrusni flavonoidi – biljni spojevi koji se nalaze i u bobičastom voću, čaju i kakau, a koji deluju kao antioksidansi i protivupalna sredstva – mogu da utiču na telo na molekularnom nivou.
Istraživanje je objavljeno u časopisu Molecular Nutrition & Food Research krajem oktobra.
Većina promena među učesnicima koji su redovno pili sok ukazivala je na nižu upalu i zdraviju funkciju krvnih sudova.
“Ovi nalazi pojačavaju terapeutski potencijal soka od pomorandže pružajući neviđen uvid u molekularne mehanizme koji stoje iza njegovih zdravstvenih učinaka”, napisali su istraživači.
