Zdravi život

Prženo povrće je zdravije od kuvanog?

Neočekivano otkriće

flickr: Michael Stern
Prženo povrće je zdravije od kuvanog?

Evo neobične ali odlične vesti za sve koji vole prženu hranu.

Naučnici sa Univerziteta u Granadi su ustranovili da neka pržena hrana, konkretno povrće, može da bude zdravije od kuvanog. Ali samo ako se prži na maslinovom ulju

U istraživanju je otkriveno da je prženje povrća, poput paradajza, tikvica, patlidžana ili krompira, zapravo najzdraviji način njihovog konzumiranja. Tajna je u tome da se prži u ekstra devičanskom maslinovom ulju, koje sadrži najmanje 30 fenoličnih sastojaka. Oni su moćni antioksidansi koji smanjuju rizik od brojnih kancerogenih i drugih bolesti.

Prženo povrće je apsorbovalo neke od antioksidanta koje nalazimo u maslinovom ulju a pritom nije izgubilo svoje hranljive karakteristike.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Čišćenje kuće može da vam spasi život

Odmah usisivač u ruke

Domino Magazin 25.09.2017

Teretane su leglo zaraze

Evo šta možete da uradite

Domino Magazin 21.09.2017

Smrtonosne bolesti se vraćaju

Krivi su roditelji koji ne vakcinišu decu

Domino Magazin 20.09.2017

Koliko ljudi umire zbog zagađenog vazduha?

Mnogo više nego što bi trebalo

Domino Magazin 19.09.2017

Koje su poze u seksu najopasnije za muškarce

Čisto da znate

Domino Magazin 19.09.2017

Ne puštajte pse u krevet

Evo zašto je to ipak loša ideja

Domino Magazin 18.09.2017

Prirodni šećer poboljšava rad mozga

Evo gde se nalazi

Domino Magazin 15.09.2017

Zika virus možda leči rak

Novi pristup

Domino Magazin 11.09.2017

Da li su bogatiji i zdraviji?

Zanimljivo otkriće

Domino Magazin 08.09.2017

Koji sport sagoreva najviše kalorija

Ali to ne mora da znači i najbolji izbor sporta za vas

Domino Magazin 07.09.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.