Masna kiselina koja se nalazi u palminom ulju može ubrzati širenje raka. Ova supstanca menja genom karcinoma, povećavajući verovatnoću da će se bolest proširiti telom.

Palmino ulje je sveprisutno i ima ga u brojnim prehrambenim proizvodima, od čokolade do peciva. A sada je otkriveno da može da dopronese javljanju metastaza.

Istraživanje je uradio Institut za istraživanje biomedicine (IRB) u Barseloni, a objavljeno je u časopisu Nature. Ustanovljeno je da je palmitinska kiselina podstakla širenje raka usne šupljine i raka kože melanoma kod miševa, prenosi Independent.

Druge kiseline zvane oleinska kiselina i linolna kiselina, odnosno omega-9 i omega-6 masti koje se nalaze u namirnicama kao što su maslinovo ulje i laneno seme nisu se pokazale opasnim.

Ipak, iako je palmitinska kiselina povezana sa širenjem raka, ona ne predstavlja rizik od oboljevanja od raka, precizira se.

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime