Slika: Mitovi o hrani koji su pogrešni
Zdravi život

Mitovi o hrani koji su pogrešni

A svi verujemo u njih

flickr: Tri Vu Dao
Mitovi o hrani koji su pogrešni

Verujemo u neke istine kao da su one nepromenljive. Mislimo da je neka hrana dobra a zapravo je loša.

Nutricionistkinja Džulijet Kelou u intervjuu za Mirror razotkriva najčešće mitove o hrani u koje ljudi lako poveruju.

Jaja

Mnogi kažu da su u sigurni u to da jaja treba izbegavati jer utiču na povećavnje nivoa holesterola u krvi, povećavaju rizik od infarkta. Na ovo upozorenje pažnju bi trebalo da obrate samo ljudi s genetskim predispozicijama za visok holesterol. Dakle, jaja jedite najviše triput nedeljno, veoma su korisna.

Zamrznuta hrana

Većina će pre odabrati svežu namirnicu nego zamrznutu. I tu greše, jer se sveže namirnice često beru danima pre nego što stignu u prodavnicu, što znači da gube hraniljie sastojke. Smrznute namirnice odmah prolaze kroz proces smrzavanja pa se nutrijenti zadržavaju mnogo duže.

Celer

Mit o negativnim kalorijama kaže da naše telo troši više kalorija na varenje celera nego što ih celer sadrži. Istina je da celer ima samo 6 do 10 kalorija, što ga čini simpatičnom niskokaloričnom grickalicom, ali od toga nećete smršati.

Šargarepa

Mnogi veruju da šargarepu ne bi trebalo kuvati jer na taj način gubi hranljive sastojke. Međutim, šargarepa je zdravija kada je kuvana jer se kuvanjem čuvaju svi važni nutrijenti poput antioksidansa i vitamina A.

Kafa

Kafa ima negativno dejstvo za zdravlje jer nepovoljno utiče na metabolizam, mnogi će vam reći verujući da je to tačno. Međutim, to nije tačno.

Voda

Negde, nekad ste pročitali da dnevno treba popiti 8 čaša vode. Ali to nije univerzalno. Naučnici tek izučavaju koliko nam je zaista potrebno vode dnevno.

Pravilo pet sekundi

Postoji mit da vam se neće ništa dogoditi kad vam hrana ispadne na pod, ako je podignete u roku od nekoliko sekundi. To nije istina jer je naučno dokazano da hrana koja padne na pod može da postane zaražena salmonelom za samo nekoliko sekundi. Naravno, to zavisi od količine bakterija na podu i vrste poda na koji je hrana pala.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Ne morate ni da se oznojite a živećete duže

Kretanje je mnogo važnije nego što smo mislili

Domino Magazin 23.02.2018
Sedenje izaziva rak ALI STVARNO

Ne krećete se dovoljno, ni blizu

Domino Magazin 22.02.2018
Vino i pivo su tajna dugog života?

Možda i jesu, živeli!

Domino Magazin 21.02.2018
Hemikalije iz ambalaže, odeće i kuhinje vas goje

Okruženi smo otrovima BUKVALNO

Domino Magazin 20.02.2018
Pijemo previše lekova za bolove

Verovatno i vi

Domino Magazin 19.02.2018
I kućne hemikalije su opasne

Čak i njihovo udisanje dok čistite nije dobro za vas

Domino Magazin 19.02.2018
Pomalo alkohola i nije talo loše

Za vaš mozak

Domino Magazin 13.02.2018
6 prerađenih namirnica koje su zapravo zdrave

Slobodno ih jedite

Domino Magazin 12.02.2018
Ovo je najveća epidemija modernog doba

Blenemo i telefone i to izaziva određene probleme

Domino Magazin 12.02.2018
Zašto uopšte kašljemo?

Naporno ali važno za ozdravljenje

Domino Magazin 12.02.2018

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.