Slika: Mitovi o hrani koji su pogrešni
Zdravi život

Mitovi o hrani koji su pogrešni

A svi verujemo u njih

flickr: Tri Vu Dao
Mitovi o hrani koji su pogrešni

Verujemo u neke istine kao da su one nepromenljive. Mislimo da je neka hrana dobra a zapravo je loša.

Nutricionistkinja Džulijet Kelou u intervjuu za Mirror razotkriva najčešće mitove o hrani u koje ljudi lako poveruju.

Jaja

Mnogi kažu da su u sigurni u to da jaja treba izbegavati jer utiču na povećavnje nivoa holesterola u krvi, povećavaju rizik od infarkta. Na ovo upozorenje pažnju bi trebalo da obrate samo ljudi s genetskim predispozicijama za visok holesterol. Dakle, jaja jedite najviše triput nedeljno, veoma su korisna.

Zamrznuta hrana

Većina će pre odabrati svežu namirnicu nego zamrznutu. I tu greše, jer se sveže namirnice često beru danima pre nego što stignu u prodavnicu, što znači da gube hraniljie sastojke. Smrznute namirnice odmah prolaze kroz proces smrzavanja pa se nutrijenti zadržavaju mnogo duže.

Celer

Mit o negativnim kalorijama kaže da naše telo troši više kalorija na varenje celera nego što ih celer sadrži. Istina je da celer ima samo 6 do 10 kalorija, što ga čini simpatičnom niskokaloričnom grickalicom, ali od toga nećete smršati.

Šargarepa

Mnogi veruju da šargarepu ne bi trebalo kuvati jer na taj način gubi hranljive sastojke. Međutim, šargarepa je zdravija kada je kuvana jer se kuvanjem čuvaju svi važni nutrijenti poput antioksidansa i vitamina A.

Kafa

Kafa ima negativno dejstvo za zdravlje jer nepovoljno utiče na metabolizam, mnogi će vam reći verujući da je to tačno. Međutim, to nije tačno.

Voda

Negde, nekad ste pročitali da dnevno treba popiti 8 čaša vode. Ali to nije univerzalno. Naučnici tek izučavaju koliko nam je zaista potrebno vode dnevno.

Pravilo pet sekundi

Postoji mit da vam se neće ništa dogoditi kad vam hrana ispadne na pod, ako je podignete u roku od nekoliko sekundi. To nije istina jer je naučno dokazano da hrana koja padne na pod može da postane zaražena salmonelom za samo nekoliko sekundi. Naravno, to zavisi od količine bakterija na podu i vrste poda na koji je hrana pala.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Da li umiranje boli?

Ne previše, ali ovo drugo se dešava

Domino Magazin 15.12.2017
Marihuana nema štetne posledice

Na zdravlje, potvrdila Svetska zdravstvena organizacija

Domino Magazin 15.12.2017
Ako upravo sedite ispred računara PROČITAJTE OVO

Koliko često je potrebno da pravite pautze

Domino Magazin 14.12.2017
Radite noću? Možda to nije dobra ideja

Loše utiče na zdravlje ljudi, baš loše

Domino Magazin 13.12.2017
Epidemija je pred nama

Grip se približava evo kako da ga prepoznate

Domino Magazin 12.12.2017
Žene su i u ovome bolje od muškaraca

A tiče se sporta i vežbanja

Domino Magazin 12.12.2017
Sir je stvarno STVARNO dobar za vas

Evo zašto

Domino Magazin 07.12.2017
Najzad: Još jedna obavezna vakcina u Srbiji

Država plaća i zaštitu od bakterija streptokoka i pneumokoka

Domino Magazin 07.12.2017
Hibernacija će spašavati živote

Kao u SF filmu

Domino Magazin 07.12.2017
Babski lek za prehladu stvarno radi

Stara dobra pileća supa

Domino Magazin 05.12.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.