Margarin je loš, jako loš
Zdravi život

Margarin je loš, jako loš

WHO kaže da ubije 500.000 ljudi godišnje

Margarin je loš, jako loš

Margarin, za koji se smatralo da je zdrava alternativa puteru, sadrži transmasti, koje uzrokuju smrt pola miliona ljudi godišnje, pokazuje novo istraživanje Svetske zdravstvene organizacije (WHO).

Transmasne kiseline su tipičan nusproizvod stvrdnjavanja (hidrogenizovanja) masti, a sadržane su pretežno u margarinu i mastima koje se koriste za pečenje. Tu spadaju masni sastojci u testima i masama, filovima, ali i masnoća kojom se podmazuju limovi i kalupi, kao i namirnice za čiju proizvodnju su korišćene (čips, lisnato testo, keks i gotova jela), prenosi Blic.

U međuvremenu je dokazano da su transmasne kiseline faktor rizika za nastanak koronarnih bolesti srca (bolesti koje nastaju usled smanjenog protoka krvi kroz srčane arterije) i iznenadnu srčanu smrt. Postoje uverljivi dokazi povezanosti s drugim bolestima, a naročito kardiovaskularnim oboljenjima.

Kako prepoznati proizvod koji sadrži transmasti?

Ako vidite proizvod na kome piše “delimično hidrogenizovane masti”, onda to znači da sadrži transmasne kiseline.

Inače u Austriji su 2009. uvedeni propisi, kojim se zabranjuje prodaja proizvoda sa količinima transmasnih kiselina štetnim po zdravlje. To znači da njihov udeo u mastima, uljima i namirnicama za čiju proizvodnju su korišćeni, ne sme biti veći od dva odsto.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Napravljen novi lek za HIV  %Post Title

Napravljen novi lek za HIV

Najbolji do sada izgled

Domino Magazin 18.06.2018
Keto dijeta za početnike  %Post Title

Keto dijeta za početnike

Ketoza nije to što mislite da jeste

Domino Magazin 14.06.2018
Vaša spavaća soba je prepuna otrova  %Post Title

Vaša spavaća soba je prepuna otrova

Evo koje opasnosti vrebaju i kako da se sačuvate

Domino Magazin 14.06.2018
Usamljeni ljudi umiru ranije  %Post Title

Usamljeni ljudi umiru ranije

Posebno od srčanih oboljenja

Domino Magazin 13.06.2018
Zašto je važna sertifikacija u zdravstvu?  %Post Title

Zašto je važna sertifikacija u zdravstvu?

Sertifikovane zdravstvene ustanove predstavljaju garant kvaliteta i pružaju pacijentima sigurnost da je pružena usluga u skladu sa međunarodnim standardima

Domino Magazin 13.06.2018
Test sa keksom otkriva šta bi trebalo da jedete  %Post Title

Test sa keksom otkriva šta bi trebalo da jedete

I da li ste skloni debljanju zbog slatkiša

Domino Magazin 07.06.2018
Napravljena pizza koja sprečava rak  %Post Title

Napravljena pizza koja sprečava rak

Tvrde italijanski naučnici

Domino Magazin 06.06.2018
EU proteruje slatkiše iz prodavnica  %Post Title

EU proteruje slatkiše iz prodavnica

Nema više mamljenja dece sa polica

Domino Magazin 06.06.2018
Jedini vitamini koje vredi uzimati  %Post Title

Jedini vitamini koje vredi uzimati

Suplementi stvarsno ne pomažu

Domino Magazin 01.06.2018
Duže spavanje vikendom je ipak ok?  %Post Title

Duže spavanje vikendom je ipak ok?

Moglo bi da vam spasi život

Domino Magazin 31.05.2018

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.