Slika: Konačan odgovor: Da li su jaja zdrava ili ne?
Zdravi život

Konačan odgovor: Da li su jaja zdrava ili ne?

Višegodišnja dilema

flickr: Matthew Murdoch
Konačan odgovor: Da li su jaja zdrava ili ne?

Rasprave o tome da li su jaja zdrava ili ne traju već dugo i izgleda im nema kraja. Recimo, vegetarijanci sa uravnoteženom ishranom svoje proteine dobijaju isključivo iz jaja.

Sa druge strane, jaja se već decenijama povezuju sa visokim nivoom holesterola, tako da mnogi ljudi veruju da je kajgana od belanaca zapravo “zlatna sredina” i bolji izbor od kajgane koja u sebi sadrži i žumance.

Poslednja istraživanja pokazuju da holesterol iz hrane zapravo ne podiže nivo holesterola u krvi. Zato se sada crveno meso našlo na listi štetnih namirnica.

Postoji razlog zašto neki ljudi jaja nazivaju savršenom hranom – sa samo 70 kalorija jaja su prave bombe nutrijenata, i jedan od najboljih izvora proteina koje možemo da konzumiramo. Svako jaje sadrži oko 6 grama proteina, koji imaju veću biološku vrednost od proteina iz drugih izvora. Drugim rečima, nisu svi proteini isti, a proteine koje dobijemo iz jaja naše će telo najlakše iskoristiti.

Žumance iz jajeta prepuno je dobrih masti i sadrži čak 18 korisnih vitamina. Jaja su odličan izvor energije. Takođe, jaja sadrže i brojne antioksidanse koji štite organizam od raznih oboljenja među kojima su, recimo rak i hipertenzija.

Žumance sadrži i karotenoid koji, osim što im daje njihovu prepoznatljivu boju, sadrži protivupalna svojstva koja štite organizam od raznih oboljenja koja se mogu javiti s godinama. Takođe, karotenoid je odličan i za zdravlje očiju.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Sedenje izaziva rak ALI STVARNO

Ne krećete se dovoljno, ni blizu

Domino Magazin 22.02.2018
Vino i pivo su tajna dugog života?

Možda i jesu, živeli!

Domino Magazin 21.02.2018
Hemikalije iz ambalaže, odeće i kuhinje vas goje

Okruženi smo otrovima BUKVALNO

Domino Magazin 20.02.2018
Pijemo previše lekova za bolove

Verovatno i vi

Domino Magazin 19.02.2018
I kućne hemikalije su opasne

Čak i njihovo udisanje dok čistite nije dobro za vas

Domino Magazin 19.02.2018
Pomalo alkohola i nije talo loše

Za vaš mozak

Domino Magazin 13.02.2018
6 prerađenih namirnica koje su zapravo zdrave

Slobodno ih jedite

Domino Magazin 12.02.2018
Ovo je najveća epidemija modernog doba

Blenemo i telefone i to izaziva određene probleme

Domino Magazin 12.02.2018
Zašto uopšte kašljemo?

Naporno ali važno za ozdravljenje

Domino Magazin 12.02.2018
Postoji lek za slomljeno srce

I imate ga kod kuće

Domino Magazin 09.02.2018

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.