Konačan odgovor: Da li su jaja zdrava ili ne?
Zdravi život

Konačan odgovor: Da li su jaja zdrava ili ne?

Višegodišnja dilema

flickr: Matthew Murdoch
Konačan odgovor: Da li su jaja zdrava ili ne?

Rasprave o tome da li su jaja zdrava ili ne traju već dugo i izgleda im nema kraja. Recimo, vegetarijanci sa uravnoteženom ishranom svoje proteine dobijaju isključivo iz jaja.

Sa druge strane, jaja se već decenijama povezuju sa visokim nivoom holesterola, tako da mnogi ljudi veruju da je kajgana od belanaca zapravo “zlatna sredina” i bolji izbor od kajgane koja u sebi sadrži i žumance.

Poslednja istraživanja pokazuju da holesterol iz hrane zapravo ne podiže nivo holesterola u krvi. Zato se sada crveno meso našlo na listi štetnih namirnica.

Postoji razlog zašto neki ljudi jaja nazivaju savršenom hranom – sa samo 70 kalorija jaja su prave bombe nutrijenata, i jedan od najboljih izvora proteina koje možemo da konzumiramo. Svako jaje sadrži oko 6 grama proteina, koji imaju veću biološku vrednost od proteina iz drugih izvora. Drugim rečima, nisu svi proteini isti, a proteine koje dobijemo iz jaja naše će telo najlakše iskoristiti.

Žumance iz jajeta prepuno je dobrih masti i sadrži čak 18 korisnih vitamina. Jaja su odličan izvor energije. Takođe, jaja sadrže i brojne antioksidanse koji štite organizam od raznih oboljenja među kojima su, recimo rak i hipertenzija.

Žumance sadrži i karotenoid koji, osim što im daje njihovu prepoznatljivu boju, sadrži protivupalna svojstva koja štite organizam od raznih oboljenja koja se mogu javiti s godinama. Takođe, karotenoid je odličan i za zdravlje očiju.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Naučnici sa Harvarda otkrili 5 tajni dugog života  %Post Title

Naučnici sa Harvarda otkrili 5 tajni dugog života

Ali stvarno

Domino Magazin 25.09.2018
Zašto je nar najbolje jesenje voće  %Post Title

Zašto je nar najbolje jesenje voće

Pravilo – Ne možete da preterate

Domino Magazin 25.09.2018
Nije dobro da izbegavate ovu hranu  %Post Title

Nije dobro da izbegavate ovu hranu

A sada vam svi to govore

Domino Magazin 24.09.2018
Ovo je najbolji lek protiv depresije  %Post Title

Ovo je najbolji lek protiv depresije

Poziva se dobro raspoloženje

Domino Magazin 24.09.2018
Za koga je kafa posebno dobra  %Post Title

Za koga je kafa posebno dobra

Smanjuje zdravstvene rizike

Domino Magazin 18.09.2018
Epidemija raka: Raste broj obolelih  %Post Title

Epidemija raka: Raste broj obolelih

I sve je gore

Domino Magazin 14.09.2018
Ako se budite sa ovim simptomom idite kod doktora  %Post Title

Ako se budite sa ovim simptomom idite kod doktora

Trebaće vam

Domino Magazin 14.09.2018
Ako grickate nokte možda ostanete bez prsta  %Post Title

Ako grickate nokte možda ostanete bez prsta

To se desilo ovoj devojci

Domino Magazin 12.09.2018
Zašto jedemo i kada smo siti?  %Post Title

Zašto jedemo i kada smo siti?

Za sve je krivo sisanje

Domino Magazin 12.09.2018
Probiotici i nisu baš korisni  %Post Title

Probiotici i nisu baš korisni

A možda su i štetni

Domino Magazin 11.09.2018

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.