Slika: Konačan odgovor: Da li su jaja zdrava ili ne?
Zdravi život

Konačan odgovor: Da li su jaja zdrava ili ne?

Višegodišnja dilema

flickr: Matthew Murdoch
Konačan odgovor: Da li su jaja zdrava ili ne?

Rasprave o tome da li su jaja zdrava ili ne traju već dugo i izgleda im nema kraja. Recimo, vegetarijanci sa uravnoteženom ishranom svoje proteine dobijaju isključivo iz jaja.

Sa druge strane, jaja se već decenijama povezuju sa visokim nivoom holesterola, tako da mnogi ljudi veruju da je kajgana od belanaca zapravo “zlatna sredina” i bolji izbor od kajgane koja u sebi sadrži i žumance.

Poslednja istraživanja pokazuju da holesterol iz hrane zapravo ne podiže nivo holesterola u krvi. Zato se sada crveno meso našlo na listi štetnih namirnica.

Postoji razlog zašto neki ljudi jaja nazivaju savršenom hranom – sa samo 70 kalorija jaja su prave bombe nutrijenata, i jedan od najboljih izvora proteina koje možemo da konzumiramo. Svako jaje sadrži oko 6 grama proteina, koji imaju veću biološku vrednost od proteina iz drugih izvora. Drugim rečima, nisu svi proteini isti, a proteine koje dobijemo iz jaja naše će telo najlakše iskoristiti.

Žumance iz jajeta prepuno je dobrih masti i sadrži čak 18 korisnih vitamina. Jaja su odličan izvor energije. Takođe, jaja sadrže i brojne antioksidanse koji štite organizam od raznih oboljenja među kojima su, recimo rak i hipertenzija.

Žumance sadrži i karotenoid koji, osim što im daje njihovu prepoznatljivu boju, sadrži protivupalna svojstva koja štite organizam od raznih oboljenja koja se mogu javiti s godinama. Takođe, karotenoid je odličan i za zdravlje očiju.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Zašto ne bi trebalo da ustajete starijima u autobusu

Deluje surovo ali to je dobro za njih

Domino Magazin 24.10.2017
Ovo je neophodno da biste imali zdrave zube (nije samo pranje)

Jednostavno, redovno pranje nije dovoljno

Domino Magazin 23.10.2017
Treba vam mnogo manje sporta nego što ste mislili

Da biste bili zdravi

Domino Magazin 21.10.2017
Profesor raskrinkao mitove o zdravom životu

Nezdrave navike možda baš i nisu tako loše?

Domino Magazin 19.10.2017
Šećer je još gori za vas nego što ste mislili

Hrani ćelije raka

Domino Magazin 19.10.2017
Ovako bi trebalo da vežbate

Profesor sa Harvarda otkriva 5 najboljih trikova

Domino Magazin 18.10.2017
Ovo je stvarno najbolji način da ostavite cigarete

Potvrdili naučnici sa Oksforda

Domino Magazin 18.10.2017
Da li su bolji muški ili ženski hirurzi?

Koga biste odabrali za operaciju

Domino Magazin 17.10.2017
Alu folija je ipak štetna

Ako je koristite na ovaj način

Domino Magazin 17.10.2017
Banane su stvarno STVARNO dobre za vas

Evo zašto bi svakog dana trebalo da pojedete po jednu

Domino Magazin 16.10.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.