Kako da se NE otrujete

Ne jedite ovo, pogotovo ne preko leta

Bill Marler se bavi slučajevima trovanja već 20 godina. I napravio je spisak od 6 namirnica koje više nikada neće pojesti. Pogotovo ne preko leta.

Prema njegovim iskustvima, najveći krivci su školjke, recimo sirova kamenica. Baš kao i voće i povrće koje se prodaje već isečeno, sirovo meso, jaja i nepasterizovano mleko.

Školjke su postale posebno opasne poslednjih godina zbog podizanja temperature mora, što pogoduje širenju štetnih mikroba koji onda završe u hrani. Voće i povrće koje se prodaje isečeno takođe izbegava jer što je više ruku uključeno u obradu proizvoda, to je veća šansa kontaminacije.

Marler tvrdi i da u restoranima uvek naručuje isključivo dobro ispečenu šnilcu pošto bakterije ubija samo visoka temperatura.

Uvek izbegava i sirova jaja, recimo u majonezu, sladoledu ili kolačima.

Kako ti se čini?
Pokaži to i drugima!

Ostavite Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *