Kafa smanjuje rizik od smrti. To je pokazalo najnovije istraživanje. Rađeno je u Koreji u organizaciji Nacionalnog univerziteta u Seulu i Odeljenja za preventivnu medicinu. Istraživanje je trajalo 12,5 godina a u njemu je učestvovalo 330.000 ljudi iz Koreje, Japana, Kine i Singapura.
Učesnici su bili podeljeni u tri grupe i pili različite količine kafe. Jedni su konzuimrali do tri šolje dnevno, druga grupa do pet a treća više od pet.
Ukupan rizik od smrti smanjen je za više od 20% u poređenju sa onima koji nisu pili kafu.
Muškarci koji su pili do tri šoljice kafe dnevno imali su 22% manji rizik od smrti. Oni koji su konzumirali do pet šoljica imali su nišu stopu smrtnosti 24%.
Žene koje su pile do tri šoljice kafe dnevno imale su 20% manji rizik od smrti, one koji su pile tri do pet šoljica 28% a one koje su konzumirale više od pet šoljica imale su preko 28% manji rizik od smrti.
Kod ljudi koji piju kafu ustanovljeno je da je smanjena smrtnost ako boluju od raka za 15% kod muškaraca i 19% kod žena a od kardivaskularnih bolesti za 27% i kod muškaraca i kod žena.
Stručnjaci su zaključilil da su ovakvi rezultati pozitivni zbog fiziološki aktivnih supstanci i antioksidanata u kafi koji imaju protiv upalna dejstva i pomažu poboljšanju nivoa šećera u krvi.
