Zdravi život

Da li volite prženo?

Imamo doste loše vesti za vas

Da li volite prženo?

 

Biljna ulja su vrlo opasna zbog toga što se tokom procesa prženja oslobađaju toksične materije koje izazivaju srčane bolesti, rak, upale, visok pritisak, mentalni poremećaji.

Prilikom zagrevanja biljna ulja kao što su kukuruzno, suncokretovo, palmino i sojino oslobađaju hemikalije pod nazivom aldehidi koji su povezani s raznim oblicima raka i neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove.

Martin Grootveld, profesor bioanalitičke hemije i hemijske patologije s britanskog Univeriteta DeMontfort ističe da pržena hrana, poput ribica i krompirića, sadrži 100 do 200 puta više aldehida od dopuštene dnevne doze po smernicama WHO-a, prenosi Daily Telegraph.
Omega 6 masne kiseline u biljnim uljima istiskuju važne omega 3 kiseline koje su neophodne da bi mozak bio zdrav, kaže profesor John Stein sa Univerziteta Oxford. Ističe da je manjak omega 3 kiselina važan činilac u nastanku niza mentalnih problema i drugih problema kao što je disleksija.

Svinjska mast, puter, kokosovo i maslinovo ulje bolji su izbor, smatraju britanski naučnice, jer se njihovim korišćenjem stvaraju manje količine aldehida.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Da li umiranje boli?

Ne previše, ali ovo drugo se dešava

Domino Magazin 15.12.2017
Marihuana nema štetne posledice

Na zdravlje, potvrdila Svetska zdravstvena organizacija

Domino Magazin 15.12.2017
Ako upravo sedite ispred računara PROČITAJTE OVO

Koliko često je potrebno da pravite pautze

Domino Magazin 14.12.2017
Radite noću? Možda to nije dobra ideja

Loše utiče na zdravlje ljudi, baš loše

Domino Magazin 13.12.2017
Epidemija je pred nama

Grip se približava evo kako da ga prepoznate

Domino Magazin 12.12.2017
Žene su i u ovome bolje od muškaraca

A tiče se sporta i vežbanja

Domino Magazin 12.12.2017
Sir je stvarno STVARNO dobar za vas

Evo zašto

Domino Magazin 07.12.2017
Najzad: Još jedna obavezna vakcina u Srbiji

Država plaća i zaštitu od bakterija streptokoka i pneumokoka

Domino Magazin 07.12.2017
Hibernacija će spašavati živote

Kao u SF filmu

Domino Magazin 07.12.2017
Babski lek za prehladu stvarno radi

Stara dobra pileća supa

Domino Magazin 05.12.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.