Zdravi život

Da li volite prženo?

Imamo doste loše vesti za vas

Da li volite prženo?
Da li volite prženo?

 

Biljna ulja su vrlo opasna zbog toga što se tokom procesa prženja oslobađaju toksične materije koje izazivaju srčane bolesti, rak, upale, visok pritisak, mentalni poremećaji.

Prilikom zagrevanja biljna ulja kao što su kukuruzno, suncokretovo, palmino i sojino oslobađaju hemikalije pod nazivom aldehidi koji su povezani s raznim oblicima raka i neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove.

Martin Grootveld, profesor bioanalitičke hemije i hemijske patologije s britanskog Univeriteta DeMontfort ističe da pržena hrana, poput ribica i krompirića, sadrži 100 do 200 puta više aldehida od dopuštene dnevne doze po smernicama WHO-a, prenosi Daily Telegraph.
Omega 6 masne kiseline u biljnim uljima istiskuju važne omega 3 kiseline koje su neophodne da bi mozak bio zdrav, kaže profesor John Stein sa Univerziteta Oxford. Ističe da je manjak omega 3 kiselina važan činilac u nastanku niza mentalnih problema i drugih problema kao što je disleksija.

Svinjska mast, puter, kokosovo i maslinovo ulje bolji su izbor, smatraju britanski naučnice, jer se njihovim korišćenjem stvaraju manje količine aldehida.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Zdravi život

Više uZdravi život

Dva litra na dan su glupost

Dva litra na dan su glupost

Evo koliko vam stvarno treba vode

Domino Magazin 23.04.2018
Kafa ipak nije loša?

Kafa ipak nije loša?

Ali ovo bi trebalo da znate

Domino Magazin 20.04.2018
Pržena hrana je loša, ali postoji trik

Pržena hrana je loša, ali postoji trik

Da biste je učinili bar malo boljom

Domino Magazin 19.04.2018
Vežbanje je stvarno stvarno važno

Vežbanje je stvarno stvarno važno

Ako ne planirate da umrete mladi

Domino Magazin 17.04.2018
Da li su zamene za šećer dobre?

Da li su zamene za šećer dobre?

Ni jedna nije idealna ali postoje bolja i lošija rešenja

Domino Magazin 17.04.2018
Sušači ruku su stvarno opasni

Sušači ruku su stvarno opasni

Skupljaju fekalne baterije a onda ih raspršuju po vašim rukama

Domino Magazin 17.04.2018
Alkohol nema nikakvu korist za zdravlje ljudi

Alkohol nema nikakvu korist za zdravlje ljudi

Čak ni čašica vina uz ručak

Domino Magazin 16.04.2018
Ako ste NEKAD pali na glavu pročitajte ovo

Ako ste NEKAD pali na glavu pročitajte ovo

Povrede glave: Čak i godinama kasnije opasnost i dalje postoji

Domino Magazin 13.04.2018
Koje konzerve treba izbegavati?

Koje konzerve treba izbegavati?

Sadrži 100 puta više cinka nego što je sigurno

Domino Magazin 12.04.2018
Samo jedna noć bez sna ovako deluje na mozak

Samo jedna noć bez sna ovako deluje na mozak

A posledice su možda i trajne

Domino Magazin 12.04.2018

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.