Potrebno: 50 dkg brašna (25 dkg oštrog i 25 dkg mekog), 5 jaja, 1 litar mlijeka, 1 kašičica uja, so, šećer. Za zalijev: 1,5 kg šećera, ½ l vode, 2 limuna

U posudi skuhajte mlijeko sa šećerom i malo soli. Kada prokuha, umješajte brašno. Vratite na vatru i miješajte dok se tijesto ne počne odvajati od stijenki posude.

Jaja posebno umutite i dodajte u ovu masu. Štrcaljkom pravite tulumbe veličine 6 cm. Pržite ih u puno masnoće i još vruće stavljajte u ohlađen zaljev. Ukrasite kriškama limuna. photo

 

 

Viljuškom po ex-YU:

Zapadna Hercegovina

Piše:
Tatjana Tagirov

Uređuje

Mika Dajmak

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime