Pola glavice belog luka (3 veća češnja), 1 supena kašika soli, 1 kašika sirćeta, 600 grama svežih krastavaca, 500 ml kiselog mleka, 50 ml ulja, biber

U činiju stavite beli luk, dodajte so i sirće i sve to dobro izgnječite. Tome dodajte oguljene i na male kockice narezane krastavce. Prelijte mešavinom kiselog mleka, ulja i bibera, po potrebi razredite vodom da dobijete željenu gustoću i sve zajedno dobro promešajte. Kiselo mleko možete zameniti jogurtom. Služiti isključivo hladno.

 

Viljuškom po ex-YU:

Makedonska kuhinja

 

Uređuje Mika Dajmak

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

POSTAVI ODGOVOR

Ovde upiši komentar
Ovde upiši svoje ime