Palačinke! Svi ih volimo. Samo da li ste znali da ih pravili čak i Stari Grci.

Još u petom veku pre Nove ere pripremali su takozvani tagenias od brašna, maslinovog ulja, meda i kiselog mleka i posluživali ih za doručak.

Navodno je postala i varijanta sa medom, susamom i sirom koja se spominje u kultnoj grčkoj knjizi Deipnosophistae.

Naučnici veruju da su se palačinke jele još u kameno doba. Analiza nekih žitarica na alatima starim 30.000 godina upućuje da su ljudi izrađivali jelo slično palačinkama.

Namirnice za pripremu spomenute su i u Apiciusovom kuvaru iz prvog veka i Starog Rima.

Inače, palačinke kakve mi danas poznajemo osmislili su francuski kuvari. Zanimljivo je da je po originalnom receptu potrebno da testo odleži nekoliko sati.

Rusi u njih stavljaju kvasac.

Amerikanci prašak za pecivo i prave ih debele.

Pogledajte kako izgledaju palačinke širom sveta na ovom linku. A evo i par sličica čisto da vas obradujemo:

 

Liebt ihr PANCAKES? Wir definitv! ⠀ Die liebe Marie alias @therawberry hat ihre Pancakes genau nach unserem Geschmack gemacht – gefüllt mit frooggies Heidelbeer-Kokosnussjoghurt. ⠀ Wie esst ihr eure Pancakes am liebsten?⠀ Wir wünschen euch einen schönen Sonntag! ⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #frooggies #fruchtpulver #frooggist #heidelbeerpulver #heidelbeerfruchtpulver #foodblogger_de #foodblogger_at #foodies_de #vegandeutschland #veganösterreich #veganswitzerland #vegangermany #gesundessen #gesundfrühstücken #gesundesfrühstück #frühstücksbowl #frühstück #veganesfrühstück #frühstücksliebe #gesundnaschen #dessert #nachspeise #gesundersnack #pancake #pancakes #pfannkuchen #crepes #eattherainbow #whatveganseat #pancakesunday ⠀ @therawberry

A post shared by frooggies Fruchtpulver (@frooggies) on

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime