Dve table dimljenih rebaraca, četiri šoljice alkoholnog sirćeta, isto toliko vode i čuveni začin.

Pre svega treba napraviti “randevu” začin: pola šolje soli, četvrt šolje bibera, kašičica belog luka u prahu, origano, celer, paprika i ljute paprika se pomešaju.

Meso se sprema na roštilju i to na jakoj vatri, a potom se pospe razmućenim začinom. Iako recept i nije prevelika tajna, ukus nije isti. Svejedno, kako je Memfis predaleko, donosi malo ukusa Juga.

 

 

Viljuškom po svetu:

Misisipi

Uređuje

Mika Dajmak

Piše

Nataša Bogović

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime