Testo: brašno – 200 gr; prašak za pecivo – 1/2 kesice, vanilin šećer – 1 kesica; šećer – 100 gr; jaje – 1 kom; margarin – 70 gr

Krem: margarin – 100 gr; šećer – 100 gr; vanilin šećer – 1 kesica; mleko – 2 kašike; mleveni orasi – 150 gr; seckani orasi – 100 gr; strugana čokolada – 70 gr; pekmez od kajsija

U brašno, pomešano s praškom za pecivo, razmutiti margarin, dodati šećer, vanilin šećer i jaje, pa umesiti prhko testo. Razvući ga, i pripremiti krem.

Sve sastojke za krem promešati.

Koru utabati u nauljenom i pobrašnjavljenom plehu, namazati pekmezom od kajsija, odozgo izliti krem, pa peći 35 minuta na samo 170 stepeni.

Hladno iseći na prutiće.

 

 

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

 

 

Kuvanje za gurmane

Piše: Mika Dajmak

 

Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"…

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.