Brašno (crno ili bijelo) – 500 gr; so; lozova rakija; ulje; slani sir

Priganice su najsličnije uštipcima. A spremaju se jednostavno kao i uštipci.

Od pola kila brašna, malo soli, čašice lozove rakije (obavezno) i vode koliko treba, zamijesi se tijesto nešto gušće nego za palačinke.

Kašikom se vade priganice, prže na dosta vrelog ulja, a služe uz slani durmitorski ili njeguški sir.
 

 

Viljuškom po ex-YU:

Južna Srbija

Piše Ljilja Lainović

Uređuje

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

POSTAVI ODGOVOR

Ovde upiši komentar
Ovde upiši svoje ime