Pita od šljiva

Pripremanje slatkog iz kuhinje Mike Dajmaka

Kore za pitu – 500 gr; očišćene šljive – 1 kg; jogurt – 3 čaše, ulje – 1 čaša; jaja – 3 kom; šećer – 2 čaše; griz – 1,5 čaša; prašak za pecivo – 1 kesica; vanilin šećer – 1 kesica

Kolač iz uvoda ove priče: po pravilu jeftina, a ukusna poslastica, od koje nisu imuni ni bogati, ni siromašni.

Jaja se umute sa šećerom, doda jogurt, prašak za pecivo, griz, ulje i vanilin šećer. Tri kore se premažu ovim filom, pa na treću poređaju iseckane šljive, sve uvije, postavi u pleh i regularno, kao i svaka pita, ispeče na umereno jakoj vatri.  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

  Pita od šljiva

 

 

Pita od šljiva   

Kuvanje za gurmane

Piše: Mika Dajmak

 

Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"…

Pita od šljiva

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 

Ostavite Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *