Pile – 1 kom, crni luk isečen na kolutove – 300 gr,  šargarepa – 200 gr, iseckani šampinjonaiili neke druge pečurke – 200 gr, dve paprike isečene na kolutove, dva paradajza, crni biber, desetak lovorovih listova, peršun, 4 kašičice aleve paprike, čaša belog vina i naravno grne – zemljani lonac

Pile se iseče na komade i stavi u lonac zajedno sa šargarepom, lukom, paprikama, paradajzom, šampinjonima i začinom. Nalije se vinom (iako stoji u receptu, decilitar je malo), poklopi se i peče dva sata na oko 170 stepeni. Uz to, može pire krompir kao prilog.
 

 

Viljuškom po svetu:

Bečka kuhinja

Uređuje

Mika Dajmak

Piše

Nataša Bogović

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime