2 pileća bataka; 1 pileće belo meso; 3 kašike gustina; pola kašičice đumbira; 1 kašičica seckanog belog luka; 1 crvena slatka paprika; 3 koluta ananasa iz konzerve; 2 kašike meda; 1 kašika soja sosa; pola kocke pileće supe; 2 mlada luka (samo zeleni deo); ulje za prženje

Batake preko kostiju isecite na zalogaje, belo meso na komadiće, 2 kašike gustina s malo soli pospite po mesu i ispržite kratko u dubokom ulju. Ocedite od masnoće. Odstranite ulje (osim 2 kašike), pa ispržite beli luk i đumbir, dodajte papriku isečenu na krupne komade i komadiće ananasa. Neka sok ispari, dodajte meso i zalijte s 1 dl hladne vode kojoj ste umešali 1 kašiku gustina, soja sos, pola kocke za supu i med. Mešajte dok se ne zgusne. Na kraju ukrasite trakama mladog luka.

 

 

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

 

 

Kuvanje za gurmane

Piše: Mika Dajmak

 

Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"…

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime