Potrebno: 1 kg piletine, 50 dkg riže, 5 dkg mrkve, 5 dkg celera, 10 dkg crvenog luka, 12 dkg masnoće, so, biber, 2 lovorova lista
Meso isjecite i skuhajte u vodi u koju ste stavili celer, mrkvu, sol i koje zrno bibera. Luk očistite, isjeckajte i prodinstajte. Dodajte rižu. Sve zalijte supom i to tako da odnos količine supe i riže bude 1,5:1. Dodajte meso, prokuhajte, a potom stavite u rernu da se peče 30 minuta.
Servirajte toplo.
Viljuškom po ex-YU: Zapadna Hercegovina
Piše: Uređuje Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
