Aluminijska folija je dosta praktična u kuhinji. Ali ne bi trebalo da kuvate u njoj.
Aluminijum je treći najrasprostranjeniji element u Zemljinoj kori, pa smo mu svakodnevno izloženi putem hrane i vode. Ali ovaj metal je neurotoksin koji se sve češće povezuje sa Alchajmerovom bolešću. Dugo se zadržava u mozgu i kostima.
Ljudi mogu da razgrade manje količine aluminijuma.
Ali, ako kuvate u njemu, folija se zagreva i aluminijum prelazi u hranu.
I tako možete da ga unesete mnogo više nego što vaš organizam može da podnese.
Posebno je loše ako to često radite.
