Tunjevina – 1 konzerva; crni luk – 1 glavica; kečap
Jedino što je početnicima potrebno jeste nauk o otvaranju konzerve (naučili prvo), onda i seckanje luka. Sitno, najsitnije, a neće smetati i ako se ovo umeće još nije savladalo. Ima vremena: što više otvorenih konzervi, to luk, sve sitniji.
Elem: samo se riba ocedi, pomeša sa seckanim lukom, začini kečapom, i – eto namaza za nevične.
Kuvanje za početnike
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"… Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
