Slika: Najbolji način za kuvanje špageta
Recepti

Najbolji način za kuvanje špageta

Ovo se ne dodaje

flickr: 5th Luna
Najbolji način za kuvanje špageta

Mnogi preporučuju proverene recepte za kuvanje špageta a kada ih poslušate one se lepe, bude premekane, nekada pretvrde. Dakle, šta nam je činiti da špagete budu fenomenalno skuvane?

Na ovo pitanje odgovara Američko društvo za hemiju. Na YouTube kanalu daju niz saveta a prvo je da se u vodu nikako ne dodaje ulje.

Ističu da će veći deo ulja ionako nestati kad se testenina procedi a ono što je ostalo ne može zaustaviti lepljenje špageta.

Savetuju takođe da se špagete nikako ne ispiraju vodom. Kuvanjem u vodi oslobađa se skrob zbog čega je testenina lepljiva i zadržava ukus i što je veoma važno, na nju se lakše prima umak.

Dakle skuvajte ih u idealno 10 puta više vode nego što ima špageta. Tako je za 500 grama potrebno 5 litara vode. Ne sipajte ulje, ali sipajte so. I ne ispirajte ih vodom već odmah dodajte sos.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Recepti

Više uRecepti

Najpopularniji recepti 2017. godine

Ovo se tražilo na Google širom sveta

Domino Magazin 14.12.2017
Humus veče uz poznatog izraelskog gastronoma Gila Hovava

Neobično predavanje u KC Grad o najpoznatijem izraelskom tradicionalnom specijalitetu – humusu

Domino Magazin 11.12.2017
brzi-cheesecake-recept
Recept za brzi Cheesecake

Trebaće vam 5 minuta i samo par sastojaka koje možete da kupite u Srbiji (pravi se bez jaja)

Domino Magazin 07.12.2017
recepti-nova-godina-2018
Najbolji recepti za Novu godinu 2018

Sve što vam je potrebno za raskošnu Novogodišnju trpezu

Domino Magazin 07.12.2017
Praznični kolačići sa samo 4 sastojka

Prave se za bukvalno 5 minuta

Domino Magazin 05.12.2017
Napuljska pizza u srcu Beograda – Uskoro u Beogradu otvaranje pizza akademije

Druga nedelja italijanske kuhinje u svetu

Domino Magazin 23.11.2017
Nutella promenila recept

Ništa ima nije sveto

Domino Magazin 09.11.2017
Savršeni krompiri iz rerne

Otkrivena tajna najboljih restorana

Domino Magazin 03.11.2017
10 najvećih mitova o kuvanju

U koje morate da prestanete da verujete ako ne želite da pravite greške u kuhinji

Domino Magazin 01.11.2017
Naučnici otkrili savršen doručak, ručak i večeru

Ova tri obroka pružaju SVE što vam treba od hrane

Domino Magazin 30.10.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.