Pola kila pasulja „tetovca“, 1 kašika vegete, so, 5 komada ljutih crvenih paprika, 2 češnja belog luka, biber, metvica, 80 ml ulja, sirće po želji
Pasulj skuvajte na umerenoj vatri u vodi kojoj ste dodali vegetu i so. Ljute paprike posebno skuvajte u malo vode, ocedite pa ih zatim sitno narežite.
Skuvani pasulj ocedite, izmiješajte s narezanim paprikama pa dobro izgnječite.
Zatim dodajte narezani beli luk, mleveni biber, narezane listove metvice, ulje i sirće prema želji, pa sve dobro izmešajte.
Poslužite kao namaz uz crni hleb ili krekere.
Viljuškom po ex-YU: Vojvođanska kuhinja
Uređuje Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
