Ramstek – 800 gr, isečen na 4 parčeta od po 200 gr; so; biber; 4 glavice crnog luka; malo seckane slanine; seckana pečena paprika; ljuta papričica; seckan peršun; ulje; krompir za prilog
Ramstek dobro izlupati, natrljati solju i biberom i ispeči na roštilju ili tiganju. Na vrućem ulju dinstati luk, slaninu, papriku, papričicu pa posuti peršunom. U to spustiti odrezak i krčkati. Prilog uz ovo jelo je seljački krompir.
Viljuškom po ex-YU: Vojvođanska kuhinja
Uređuje Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
