Sastojci: 1 nemastan krap, težak 1 – 1,5 kg; 200 gr slanine isečene na tanke rezance; so; biber; sok od limuna; ulje

Očistimo krapa, natrljamo ga solju, pobiberimo i provučemo slaninom. Pokapamo sokom od limuna i ostavimo 2o minuta na hladnom (ne u frižideru!).

Zagrejemo rernu, krapa stavimo u dublji pleh, prelijemo ga uljem i stavimo da se peče.

Obično se ponudi garnirano pečenim krompirom i salatom.

 

 

Viljuškom po svetu:

Finska

Uređuje

Mika Dajmak

Piše

Bronislava Herman Grasi

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]