Puter – 150 gr; šećer u prahu – 150 gr; jaja – 8 kom; limun – 1 kom; mleveni orasi – 150 gr; mleveni keks – 150 gr; crno vino – 1 dl; banane – 1 kg

Samo za gurmane.

Pre svega, 150 grama putera valja umutiti sa isto toliko šećera u prahu. Ovoj masi postepeno dodavati osam žumanaca, sok od pola limuna, 150 grama mlevenih oraha, isto toliko mlevenog keksa i pola čaše crnog vina. Onamo se umuti šne od osam belanaca, sve sjedini, pa umešati sa kilogramom očišćenih i na kolutove isečenih banana.

Pleh se naulji i pospe brašnom, masa kolača pažljivo razlije, pa sve peče na 200 stepeni. Pečen kolač još samo valja posuti vanilin šećerom, pa ohladiti.
 

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

 

 

Kuvanje za gurmane

Piše: Mika Dajmak

 

Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"…

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime