IKEA je objavila recept za svoje čuvene ćufte. I možete da ih napravite kod kuće, kada već ne možete da skoknete do IKEA robne kuće!

Tako da su bili vrlo uviđavni i svim fanovima dali tačan i precizan recept.

Evo šta vam je sve potrebno.

IKEA recept za ćufte

Sastojci za ćufte:

500 g goveđeg mlevenog mesa

250 g svinjskog mlevenog mesa

jedan sitno seckani luk

jedan čen belog luka

100 g prezli

pet kašika mleka

jedno jaje

so i biber

Priprema ćufti:

Pomešajte goveđe i svinjsko mleveno meso i dobro sve sjedinite. Dodajte sitno seckani luk, bel i luk, prezle, jaje i sve promešajte. Dodajte mleko i začinite solju i biberom.

Sve sjedinite i oblikujte u male ćufte. Ostavite poklopljeno u frižideru 2 sata.

Pržite na ulju sa svih strana par minuta dok ne porumene. Onda ih prebacite u tepsiju i pecite u rerni na 180 još 30 minuta.

Sastojci za sos:

malo ulja

40 g putera

40 g brašna

150 ml povrćne supe

150 ml goveđe supe

150 ml pavlake za kuvanje

dve kašičice soja sosa

jedna kašičica senfa (dižonskog)

Priprema sosa:

Rastopite 40 g putera pa dodajte 40 g brašna i nastavite da kuvate, neprestano mešajući dva minuta. Dodajte 150 ml povrćne supe i isto toliko goveđe uz mešanje. Dodajte 150 ml pavlae, soja sos i senf. Mešajte na vatri dok se ne zgusne.

Poslužite uz pire ili kuvani krompir i džem od brusnica.

Više o IKEA hrani i restoranu pročitajte ovde.

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime