Kore za gibanicu – 500 gr; durmitorski kajmak – 300 gr; jaja – 4 kom; ulje; mlijeko – 1 čaša; šećer – 1 kašika

I slatko je, i slano. I predjelo, i dezert. Dakle, i početak i kraj gozbe.

Svaku koru blago nauljiti, po njoj razbacati kajmak i umućena jaja, uviti u rolnu i urolati u okrugloj tepsiji. Najbolje je ako se peče ispod sača, ali je odlično i u rerni, pola sata na 180 do 200 stepeni.

Ono što ovu pitu čini jedinstvenom jeste sam kraj: sve se zalije čašom toplog mlijeka, zaslađenog kašikom šećera, pa ostavi na šporetu da se mlijeko upije.

 

 

Viljuškom po ex-YU:

Južna Srbija

Piše Ljilja Lainović

Uređuje

Mika Dajmak

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime