Jagnjeće glave – 2 kom, 1 luk, 150 gr spanaća, 50 ml maslinovog ulja, kašičica brašna, kašičica bibera, kašičica crvene paprike, 50 ml jogurta, jaje.

Kuvati glave dok ne omekšaju. Skunuti meso, mozak i jezik s kostiju, sve iseći na parčiće i vratiti u supu. Sitno iseckani luk dinstati sa malo vode. Dodati alevu papriku i brašno. Potom spanać. Sve zajedno kuvati još petnaestak minuta. Na samom kraju dodati jaje i jogurt.

 

 

 

Viljuškom po svetu:

Bečka kuhinja

Uređuje

Mika Dajmak

Piše

Nataša Bogović

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime