Follow

Keep Up to Date with the Most Important News

By pressing the Subscribe button, you confirm that you have read and are agreeing to our Privacy Policy and Terms of Use
Buy Now

Čorba od graška – hernekeitto

Viljuškom po svetu: Finska

Dve šolje graška; glavica luka; 600 grama svinjetine; šargarepa; majoran

Jedno od jela za koje mnogi stranci kažu da se može ozbiljno uzeti u razmatranje kao razlog za dolazak u Finsku. Umesto toga, može se pripremiti i kod kuće i da se uporediti s našim jelom. Za to je potrebno oko 4 decilitra graška (Finci, naime grašak mere na litre), dva litra vode, 1 luk, 600 grama svinjetine,  šargarepa i majoran. Grašak se ostavi potopljen preko noći. Prokuva se, pokupe se prazna zrna. Doda se iseckan luk i cela šargarepa, meso i začini. U poklopljenoj posudi se kuva oko sat vremena – dok meso ne bude gotovo. Šargarepa se baci, meso isecka i vrati. Služi se vruće. Sa senfom.

 

Advertisement

 

Viljuškom po svetu:

Finska

Uređuje

Mika Dajmak

Piše

Nataša Bogović

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

Keep Up to Date with the Most Important News

By pressing the Subscribe button, you confirm that you have read and are agreeing to our Privacy Policy and Terms of Use
Advertisement