Sitno mleveno mešano meso – 1 kg (800 grama svinjetine i 200 grama teletine), velika kašika soli, biber, pola male kašike mlevenog kima, kašičica čubrice, kašičica bibera, 3 dcl hladne vode.

Sve se meša uz postepeno dolivanje vode. Oblikuju se ćevapi dužine oko 15 santimetara i puste se da odstoje u frižideru najmanje dva sata pre nego što se “bace” na roštilj.
 

 

Viljuškom po svetu:

Bečka kuhinja

Uređuje

Mika Dajmak

Piše

Nataša Bogović

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

Napiši komentar

Unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime