Crni luk – 1 glavica; beli luk – 1 glavica; svinjska mast – 1 kašika; brašno; so 
 
Ovo jelo je nalik na čorbu. Naziv bi se baš tako i preveo. Ali, červiš je, ipak, nešto posebno. Evo načina za pripremu najjednostavnijeg červiša.

Na kašičici masti se izdinsta glavica sitno seckanog crnog luka. Kad se luk zacakli, doda se kašika brašna i proprži na luku dok ne počne da rumeni. Nalije se litrom vode, posoli po ukusu, doda glavica istucanog belog luka, pa pusti da proključa.

To je sve!

 

Viljuškom po ex-YU:

Metohija

Uređuje

Mika Dajmak

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]