Kukuruz šećerac – 500 gr; meso (praška šunka, belo pileće, presovani juneći jezik…) – 250 gr; šargarepa – 250 gr; grašak – 250 gr; majonez – 250 gr; peršunov list – 1 veza; limun – 1 kom; so; senf
Sve je isto kao i u skromnoj varijanti, ali ima i mesa. Kojeg – zavisi od mašte i frižidera.
U svakom slučaju treba četvrt kila praške šunke, ili jedne skuvane pileće grudi, ili presovanog junećeg jezika, ili… sve iseckano na kockice kao i šargarepa.
Verovali ili ne, kukuruz salate su baš te što demantuju ukorenjene navike glede ruske/francuske/italijanske… salate.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
Kuvanje za početnike
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"… Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
