Aluminijumska folija je vrlo praktična, jeftina i zgodna za pripremu hrane. Ali ako se koristi u rerni ili na roštilju može da ispusti toksine u vašu hranu.
Aluminijum je treći najrasprostranjeniji element u Zemljinoj kori, ali problem je što je ujedno i vrlo poznat neurotoksin koji se sve češće povezuje sa brojnim bolestima.
Dobra vest je da zdrave osobe mogu bez problema preraditi manje količine ovog metala.
Ali kada je hrana zamotana u aluminijsku foliju koja se zagreva tokom procesa kuvanja, aluminijum ulazi u hranu. I tada dobrano premašuje siguran nivo koji je postavila Svetska zdravstvena organizacija.
Dakle ne radite to… nikad.
