Kako da

Napravite ovčicu za supu

Zaboravite na dosadne rezance, knedle i kockice od prepečenog hleba

designspongeonline.com
Napravite ovčicu za supu

Za sve vas koji želite da pomerite granice svojih kulinarskih veština ali i one kojima je alternativa drugo ime pa čak i dok prave supu iz kesice evo genijalne ideje – 3D kreker ovčica za supe i čorbe.

 

 

Potrebno:

1. Oklagija
2. 2 šolje brašna
3. 3/4 kašičice praška za pecivo
4. Šablon za pravljenje ovčice ( skinite PDF za pravljenje šablona za ovčicu )
5. So, crni biber i ruzmarin
6. Mikser
7. 1/3 putera
8. Oštar nož za oblikovanje ovčice
9. Kašika za merenje
10. Viljuška, kojom ćete bušiti rupice na ovčici u kreker stilu
11. Drveni štapići debljine  3,2 mm da bi se dobilo tanko i ujednačeno testo
12. 1/6 šolje mleka i 1/2 šolje vode
13.Strpljenje. U velikim količinama. Ovo nije ni malo lako.

 

Uputstvo za rad:
1. Prethodno zagrejati rernu na 200 stepeni C
2. Izmešati brašno, so i prašak za pecivo u posudi
3. Dodati puter i mešati mikserom dok se ne razbije
4. Dodati tečnost i mešati dok se ne dobije testo
5. Sipati na tanki papir i iskoristiti drvene štapiće sa obe strane testa da bi dobili ravnomernu debljinu
6. Postaviti šablone na testo i iseći testo po oblicima
7. Ovo ponavljati sve dok se ne dobije dovoljno delova za ovčicu. Ne zaboravite da svaka ovčica ima 2 noge i ne bi bilo loše da napravite i dodatnih par komada nogu ako se slučajno neka nožica slomi, a hoće.
8. Postaviti sve delove, koristeći tanku špatulu na nemasni papir za pečenje
9. Izbockati telo ovčice 4, 5 puta viljuškom, posuti preko ruzmarin, biber i malo soli
10. Peći 6 do 7 minuta
11. Skloniti delove sa papira i ostaviti da se ohlade
Spojiti delove kako bi dobili veličanstvenu kreker ovčicu (ako nožica ili uvo ne pašu na telo kako bi trebalo nemojte ih postavljati na silu jer će se slomiti nego ih pažljivo sastružite nožem dok se ne uklope)

Komentari (1)

1 Komentar

  1. jacamaca

    14.10.2011at2:22 am

    Nije dobar link za PDF, inace ideja je jako lepa i kreativna 🙂

Ostavi komentar

*

 
Kako da

Više uKako da

Kako se pravi veštački sneg

Deca će se obradovati

Domino Magazin 11.12.2017
Pogrešno sečete hleb celog života

Evo kako se to radi profi

Domino Magazin 08.12.2017
10 sekundi koje mogu da vam promene život

Osetićete se zaista povezano

Domino Magazin 28.11.2017
Tehnika da postanete pametniji koja stvarno pomaže

Evo šta bi trebalo da radite

Domino Magazin 26.11.2017
Kako da se resetujete?

Posle previše stresa ili uzbuđenja vaš mozak ne radi ok

Domino Magazin 16.11.2017
Da li znate pravilo: Ispit ne može da se padne

Jednostavan princip koji će vam promeniti pogled na život

Domino Magazin 14.11.2017
Jednostavno pravilo koje će vam promeniti život

Razlika između uspešnih i svih drugih je mnogo manja nego što mislite

Domino Magazin 13.11.2017
Kada je najbolje vreme za kupovinu avio karata

Možete da uštedite gomilu keša

Domino Magazin 12.11.2017
6 alternativnih načina za paljenje vatre

Nikad se ne zna kada će zatrebati

Domino Magazin 09.11.2017
Kako da se nateraš da napišeš taj tekst?

I zašto je loše pisanje dobra stvar

Domino Magazin 07.11.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.