Slika: Ovo voće i povrće ima najviše pesticida
Gradski život

Ovo voće i povrće ima najviše pesticida

Ako možete kupite organsko

flickr: Marcia O'Connor
Ovo voće i povrće ima najviše pesticida

Američka neprofitna organizacija Radna grupa za okolinu (EWG) objavila je novi spisak namirnica sa najviše pesticida. Situacija nije ista kod svakog ploda kada se radi o pesticidima, jer neki od njih imaju koru ili ljusku koja štiti od proboja pesticida. Među takve spadaju, na primer, avokado, kukuruz i mango.

Ali, većina vrsta voća i povrća nema takav debeli zaštitni sloj. Takve su recimo jagode.

“Jagode u sebi uvek imaju veliku količinu pesticida jer nemaju zaštitni spoljni sloj i rastu direktno na zemlji’, objasnila je analitičarka EWG-a Sonya Lunder, prenosi Mic. Dodala je i da je spanać od prošle godine skočio s osmog na drugo mesto. U njemu je prisutan dosta visok nivo novih fungicida, ali i insekticida permetrina.

Analizirajući podatke i plodove, EWG je napravio popis 12 vrsta voća i povrća koje u sebi sadrže najviše pesticida.

1. Jagode
2. Spanać
3. Nektarine
4. Jabuke
5. Breskve
6. Kruške
7. Trešnje
8. Grožđe
9. Celer
10. Paradajz
11. Paprika
12. Krompir

Pesticidi u voću i povrću igraju dvostruku ulogu – mogu biti i korisni i opasni. Ne mogu da prouzrokuju štetne posledice ukoliko su prisutni u malim količinama, ali ako se duže akumuliraju u ljudskom organizmu, u većim količinama, mogu imati ozbiljne posledice po zdravlje. Jedno istraživanje je ustanovilo da život u blizini poručja tretiranih pesticidima može da utiče na neurološki razvoj beba.

“Ljudi koji podržavaju korišćenje pesticida tvrde da su nivoi koji se nalaze u voću i povrću sigurni ali je sve više dokaza koju pokazuju suprotno’, rekao je Chensheng Lu, profesor biologije na Harvardu i dodao da naučnici još ne znaju dugoročne posledice hrane tretirane pesticidima na dnevnoj bazi.

Bitno je reći da kupovinom isključivo organskih proizvoda ne znači da ćete u potpunosti izbeći pesticide. Naime, poljoprivrednici koji ih uzgajaju koriste prirodne pesticide iz prirodnih izvora, a stručnjaci još uvek nisu sigurni da li je više prirodnih pesticida štetno isto kao i mala doza sintetičkih pesticida.

Stručnjaci EWG se ograđuje i navode da ipak veruju da su prednosti svakodnevne upotrebe voća i povrća veće od rizika koji donosi izloženost pesticidima.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Gradski život

Više uGradski život

Pilotkinja spasila 261 putnika

U poslednjem trenutku izbegla sudar

Domino Magazin 16.02.2018
SO: luda priča koju niste čuli

I zašto antivakseri uopšte ne bi trebalo da je koriste?

Domino Magazin 14.02.2018
Kako izgleda jedan dan Elona Muska

Sada mu možda i ne zavidite...

Domino Magazin 14.02.2018
Svet uopšte ne izgleda kao na mapama

Sve vreme su vas lagali

Domino Magazin 14.02.2018
Ovo je najstrašniji video sa robotima do sada

Kuce sada otvaraju vrata, sutra će nas sve pobiti

Domino Magazin 14.02.2018
11 svetskih metropola ostaje bez vode

Mnogo brže nego što možete da zamuislite

Domino Magazin 14.02.2018
Kolike su šanse da pobedite u kazinu?

Male, ali evo procenata

Domino Magazin 13.02.2018
Kako prepoznati stvarno dobru biznis ideju

Da se i vi najzad obogatite!

Domino Magazin 13.02.2018
Sada znamo kako je izgledala najlepša žena sveta

Egipatska kraljica Nefertiti

Domino Magazin 13.02.2018
Bili smo na mesecu 12 puta i ostavili haos

180.000 tona đubreta tačnije

Domino Magazin 13.02.2018

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.