Slika: 7 istina o restoranima brze hrane
Gradski život

7 istina o restoranima brze hrane

Koje verovatno niste znali

flickR: r.g-s
7 istina o restoranima brze hrane

1. Bukvalno sva hrana ima isti ukus

Bilo da naručite tortilju, hamburger, čizburger ili nešto treće, ukus mesa je baš isti. Razliku prave dodaci, a upravo prema njima i biramo obrok. Ako hoćemo dupli čizburger (zato što ima više sira) ili tortilju sa blagim sosom – osnova je ista.

2. Pljeskavice – burgeri se spremaju za tren oka

U velikim restoranima brze hrane meso se priprema u fabrikama i, potom, zamrzava. Zatim se, na licu mesta, baca na vruć roštilj. Neki dodaju začine, npr. biber ili crvenu papriku na meso još dok se griluje, ali većina ni to ne radi. Često se u meso dodaje aroma roštilja tako da imamo utisak da je meso sveže pečeno i tek skinuto sa rešetke. Peciva se dostavljaju rasečena, sosovi su već spremni i krajnji proizvod je gotov – za tri minuta.

3. Brza hrana je smišljena da se jede brzo

Ako naručite čizburgere i pržene krompiriće za nošenje i nameravate da ih jedete kad dođete kući, velike su šanse da nećete pojesti ni pola obroka. Razlog je to što je ovaj tip hrane pripremljen da se jede odmah i brzo. Krompirići već nakon pet minuta nemaju ukus, hladni su i beživotni, a hamburger za oko 20 minuta gubi sve svoje “čari”.

4. Cilj svakog prodavca je da proda što više artikala

Kupac često misli da je dobro prošao kada dobije meni koji košta npr. 300 dinara manje nego da je naručio svaku stvaku sa menija pojedinačno. Veliki restorani brze hrane, u nabavci, namirnice plaćaju mnogo jeftnije nego kupci. Takođe, stručnjaci tvrde da je ljudima teško da odbiju direktnu ponudu, a prodavci skoro uvek uz porudžbinu postavljaju pitanja kao: Da li želite nešto da popijete? Ili, Da li želite pomfrit, kečap, sos… Takve direktne predloge ljudi psihološki teže odbijaju i obično pristaju na njih.

5. Srednja veličina pića je u stvari velika

Godinama se porcije u restoranima povećavaju, a povećanje porcije prati i povećanje cena. Nekad je mali meni u najpoznatijem restoranu brze hrane na svetu uključivao mali hamburger, malo gazirano piće i male krompiriće. Sve zajedno je koštalo skoro dvaput manje nego danas.

6. Salate nisu zdrave

Sama salata možda jeste zdrava, ali prelivi koje biramo u restoranima brze hrane sve su samo ne zdravi. Prepuni su soli, šećera, veštačkih pojačivača ukusa i masti. Nekad zdrav obrok je, zahvaljujući prelivima, postao kalorijska bomba.

7. Crveni logo, žuti omoti, crvene čaše, žuti natpisi…

Restorani brze hrane s razlogom koriste crvenu i žutu boju za logotipe i reklame. Čak su često i svi detalji u restoranima u tim bojama: tacne za posluživanje, čaše za sokove, stolovi i stolice. Razlog je čisto psihološki – te dve boje, na podsvesnom nivou, pojačavaju želju za hranom.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Gradski život

Više uGradski život

7 najstarijih stvari na planeti su vrlo zanimljive

Ovo sigurno niste znali

Domino Magazin 11.12.2017
OVO stiže i u Srbiju: Nevreme širom Evrope

I da li bi trebalo da se brinemo

Domino Magazin 11.12.2017
Fizičar zna kako da napravimo Zemlju 2.0

Ali je njegova ideja pomalo uznemirujuća

Domino Magazin 11.12.2017
Pronađen novi oblik materije

Prvi put dokazano postojanje ekscitonijuma

Domino Magazin 11.12.2017
Za ovo vreme je kriv Kim Jong Un

Popeo se na svetu planinu i neko će UMRETI

Domino Magazin 10.12.2017
Ovo su najgluplje zemlje sveta

Srbija na jakom mestu, ali Hrvatska nas je prešišala

Domino Magazin 10.12.2017
Devet hiljada ljudi sakupilo novac za kupovinu dvorca u Francuskoj

Uzeli stvar u svoje ruke

Domino Magazin 09.12.2017
Već za 80 godina biće nepodnošljive vrućine, ekstremne oluje, požari…

Crna prognoza pred nama

Domino Magazin 09.12.2017
Pronađen Sveti Nikola?

Naučnici ubeđeni u autentičnost

Domino Magazin 08.12.2017
Japan nabavlja rakete kojima može da gađa Severnu Koreju

Za svaki slučaj

Domino Magazin 08.12.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.