3 mita o konzervisanoj hrani
Gradski život

3 mita o konzervisanoj hrani

Pravda za konzerve: Uopšte nisu tako loše kao što mislite

3 mita o konzervisanoj hrani

Svi naravno želimo da se hranimo zdravo. I svi želimo što više sveže hrane. Ali nekako su se u toj želji pojavili i brojni mitovi. Recimo, oni o konzervisanoj hrani kao nužno lošoj.

MIT 1: Konzervisana hrana sadrži konzervanse

Reč konzerva potiče od lat. conservare, što znači ‘sačuvati’. Dakle konzerve nemaju nužno konzervanse već je njihova svrha – očuvanje namirnica i njenih zdravih sastojaka.

Konzervirana hrana ne mora da sadrži konzervanse i najčešće ih ni nema zato što se kvarenje sprečava termičkom sterilizacijom.

MIT 2: Konzerviranjem se gube nutritivne vrednosti

Često se misli da konzervirana hrana nema nutritivnu vrednost. Ipak, u stvarnosti većeg odstupanja od svežih namirnica zapravo nema. Ako niste u mogućnosti da pripremite svežu ribu, konzervirana je tada dobar izbor.

Recimo konzervirane skuše i sardine prirodno su bogate omega-3 masnim kiselinama baš kao i sveže.  Riba ne gubi proteine, vitamin D, kalcijum pa ni omega-3 masne kiseline.

MIT 3: Mentalna ambalaža nije dobra

U današnje vreme se koriste višestruko testirani metali koji ne ispuštaju štetne hemikalije u hranu. Takođe, metal može da se reciklira.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Gradski život

Više uGradski život

Kada je Crni petak 2018

Kada je Crni petak 2018

Štedite pare za Black Friday 2018, najveći praznik kupovine i popusta

Domino Magazin 23.04.2018
Kada je najbolje vreme za pokretanje biznisa?

Kada je najbolje vreme za pokretanje biznisa?

Ako planirate da zaradite veliki novac pročitajte ovo

Domino Magazin 23.04.2018
Jezero Karačaj je najsmrtosnije mesto na svetu

Jezero Karačaj je najsmrtosnije mesto na svetu

Ubija za sat vremena šetnje po prirodi

Domino Magazin 23.04.2018
Epidemija: Opasna bakterija koja jede meso se širi

Epidemija: Opasna bakterija koja jede meso se širi

I niko ne zna zašto

Domino Magazin 23.04.2018
Roboti sada sastavljaju IKEA nameštaj

Roboti sada sastavljaju IKEA nameštaj

Ako vam baš ne ide to sastavljanje IKEA nameštaja evo vesti za vas.

Domino Magazin 21.04.2018
Brz internet je sada univerzalno ljudsko pravo u Sloveniji

Brz internet je sada univerzalno ljudsko pravo u Sloveniji

Mora da bude dostupan svima

Domino Magazin 20.04.2018
Kako izbeći gužvu u saobraćaju

Kako izbeći gužvu u saobraćaju

4 najbolja načina da proverite stanje saobraćaja na putu i sačuvate vreme i živce

Domino Magazin 20.04.2018
Tamna materija negde nestaje ali nemamo pojma gde?

Tamna materija negde nestaje ali nemamo pojma gde?

Naučnicima ništa nije jasno

Domino Magazin 20.04.2018
Budućnost putovanja avionom je GROZNA

Budućnost putovanja avionom je GROZNA

Nova sedišta će ubiti i ono malo udobnosti što je ostalo

Domino Magazin 19.04.2018
Ovo čudo jede plastiku dok kažete KESA

Ovo čudo jede plastiku dok kažete KESA

Da li će slučajno otkriće spasiti svet od đubrišta

Domino Magazin 19.04.2018

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.