Dostava i posluživanje
Ketering službe obavljaju kompletnu pripremu jela, kao i isporuku. Dostava se obavlja u terminu koji odgovara klijentu, na adresu na kojoj se proslava organizuje. Ketering službe isporučuju hranu gde god, i kada god to klijent želi. Hrana se može poslužiti na jednom centralnom stolu, u formi samoposluživanja, odnosno švedskog stola, ili na tradicionalan način, svakom gostu ponaosob. Ketering se praktikuje za privatna slavlja, poslovne proslave, ali i tužne događaje, sahrane i godišnje pomene. Ketering službe u mnogome olakšavaju organizaciju kako veselih tako i tužnih događaja. Detaljnije ovde.
Hrana za privatne proslave
Svi tipovi privatnih proslava, od rođendana, krštenja, diplomskih svečanosti, do svadbenih veselja mogu biti organizovani uz pomoć keteringa. Ketering službe na sebe preuzimaju sve obaveze vezane za pripremu i posluživanje hrane, tako da se domaćin u potpunosti može posvetiti gostima. Meni za proslavu može biti standardan, uobičajan za određenu svečanost, ili osmišljen po želji klijenta. U zavisnosti od tipa događaja kombinuju se različiti slani zalogajčići, rolati, pite, salate, roštiljsko meso, hladna predjela. Specijalizovane ketering službe maksimalno izlaze u susret svojim klijentima što se izbora jela i ukusa tiče. Veliki broj zadovoljnih korisnika opravdava sve veću prisutnost keteringa na privatnim proslavama.
Ručak za radnike
I privatne forme su sve redovniji korisnici keteringa. Mnoge velike kompanije organizuju ručak za svoje zaposlene putem keteringa. Na taj način radnici dobijaju kuvani obrok na radnom mestu. Pored toga firme angažuju ketering službe i prilikom proslava poslovnih uspeha, godišnjica poslovanja, koktela. Kako se sklapanje poslovnih ugovora mnogo lakše obavlja uz dobar zalogaj sve je više firmi koje organizuju poslovne ručkove u okviru svog sedišta. Kako brz način života ne ostavlja dovoljno vremena za pripremu hrane kod kuće ketering će i u budućnosti biti sve potrebniji i zastupljeniji.