Recepti

Najbolji način za kuvanje špageta

Ovo se ne dodaje

flickr: 5th Luna
Najbolji način za kuvanje špageta

Mnogi preporučuju proverene recepte za kuvanje špageta a kada ih poslušate one se lepe, bude premekane, nekada pretvrde. Dakle, šta nam je činiti da špagete budu fenomenalno skuvane?

Na ovo pitanje odgovara Američko društvo za hemiju. Na YouTube kanalu daju niz saveta a prvo je da se u vodu nikako ne dodaje ulje.

Ističu da će veći deo ulja ionako nestati kad se testenina procedi a ono što je ostalo ne može zaustaviti lepljenje špageta.

Savetuju takođe da se špagete nikako ne ispiraju vodom. Kuvanjem u vodi oslobađa se skrob zbog čega je testenina lepljiva i zadržava ukus i što je veoma važno, na nju se lakše prima umak.

Dakle skuvajte ih u idealno 10 puta više vode nego što ima špageta. Tako je za 500 grama potrebno 5 litara vode. Ne sipajte ulje, ali sipajte so. I ne ispirajte ih vodom već odmah dodajte sos.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Recepti

Više uRecepti

Stiže nova Coca Cola

Zero Sugar

Domino Magazin 28.07.2017

Tikvice i plavi patližan u rerni (Aubergine Parmigiana)

Idealno letnje jelo

Domino Magazin 29.06.2017

Ko je kreativniji, deca ili njihovi roditelji?

Nesquik je u saradnji sa Koba Yagi Toys održao radionicu „Probudimo dečiju kreativnost“ kako bi to i proverio

Domino Magazin 06.06.2017

Koja je idealna količina kafe?

Evo šta kažu mladi iz Srbije

Domino Magazin 02.06.2017

10 najpopularnijih italijanskih testa

Najzad naučite nazive, ali ne gledajte ovo ako ste gladni!

Domino Magazin 23.05.2017

Zdrav doručak ne mora da bude skup

Zbog čega je važno birati kvalitetne namirnice za doručak?

Domino Magazin 16.05.2017

23 najveća kulinarska promašaja IKAD

Nešto nam se čini da slavljenici neće biti baš zadovoljni

Domino Magazin 03.04.2017

Vinarija IN otvorila je vrata svog imanja

Ugostila ljubitelje vina...

Domino Magazin 31.03.2017

Dva brza posna predjela

Za ukusnu i balansiranu ishranu

Domino Magazin 14.03.2017

Rolnice sa cimetom

Najbolji recept koji ćete naći

Domino Magazin 10.03.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.