Kako da

Napravite ovčicu za supu

Zaboravite na dosadne rezance, knedle i kockice od prepečenog hleba

designspongeonline.com
Napravite ovčicu za supu

Za sve vas koji želite da pomerite granice svojih kulinarskih veština ali i one kojima je alternativa drugo ime pa čak i dok prave supu iz kesice evo genijalne ideje – 3D kreker ovčica za supe i čorbe.

 

 

Potrebno:

1. Oklagija
2. 2 šolje brašna
3. 3/4 kašičice praška za pecivo
4. Šablon za pravljenje ovčice ( skinite PDF za pravljenje šablona za ovčicu )
5. So, crni biber i ruzmarin
6. Mikser
7. 1/3 putera
8. Oštar nož za oblikovanje ovčice
9. Kašika za merenje
10. Viljuška, kojom ćete bušiti rupice na ovčici u kreker stilu
11. Drveni štapići debljine  3,2 mm da bi se dobilo tanko i ujednačeno testo
12. 1/6 šolje mleka i 1/2 šolje vode
13.Strpljenje. U velikim količinama. Ovo nije ni malo lako.

 

Uputstvo za rad:
1. Prethodno zagrejati rernu na 200 stepeni C
2. Izmešati brašno, so i prašak za pecivo u posudi
3. Dodati puter i mešati mikserom dok se ne razbije
4. Dodati tečnost i mešati dok se ne dobije testo
5. Sipati na tanki papir i iskoristiti drvene štapiće sa obe strane testa da bi dobili ravnomernu debljinu
6. Postaviti šablone na testo i iseći testo po oblicima
7. Ovo ponavljati sve dok se ne dobije dovoljno delova za ovčicu. Ne zaboravite da svaka ovčica ima 2 noge i ne bi bilo loše da napravite i dodatnih par komada nogu ako se slučajno neka nožica slomi, a hoće.
8. Postaviti sve delove, koristeći tanku špatulu na nemasni papir za pečenje
9. Izbockati telo ovčice 4, 5 puta viljuškom, posuti preko ruzmarin, biber i malo soli
10. Peći 6 do 7 minuta
11. Skloniti delove sa papira i ostaviti da se ohlade
Spojiti delove kako bi dobili veličanstvenu kreker ovčicu (ako nožica ili uvo ne pašu na telo kako bi trebalo nemojte ih postavljati na silu jer će se slomiti nego ih pažljivo sastružite nožem dok se ne uklope)

Komentari (1)

1 Komentar

  1. jacamaca

    14.10.2011at2:22 am

    Nije dobar link za PDF, inace ideja je jako lepa i kreativna 🙂

Ostavi komentar

*

 
Kako da

Više uKako da

Verovatno grešite u komunikaciji

I zato delujete nestručno i neozbiljno

Domino Magazin 16.08.2017

Ovako treba nameštati toalet papir

Konačno odgovoreno na do drevno pitanje

Domino Magazin 14.08.2017

Ovo je tajna fotografskog pamćenja

Najluđa teorija je bila istinita

Domino Magazin 11.08.2017

Pogrešno kuvate kafu celog života

Ovo vam niko nije rekao

Domino Magazin 04.08.2017

Ako hoćete da se tetovirate pogledajte ovo

Tetovaže propadaju brže nego što mislite

Domino Magazin 02.08.2017

Igra prestola ima najbolji životni savet IKAD

(Ako ste stvarno ludi)

Domino Magazin 01.08.2017

Da biste bili uspešni oslobodite se gubitnika

Prva stvar koju morate da uradite

Domino Magazin 14.07.2017

Ovi brojevi se najčešće izvlače u Lotou

Čisto da znate

Domino Magazin 14.07.2017

Kako da napravite vazdušnu masku za ronjenje

Ako već nemate pravu

Domino Magazin 05.07.2017

Kada kupiti avionsku kartu?

Da prođete najjeftinije

Domino Magazin 04.07.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.