Gradski život

Da li biste pili mleko od bubašvaba?

Možda ćete morati

izvor: ft, b92, photo: flickr: savageblackout
Da li biste pili mleko od bubašvaba?

Na Zemlji živi 7 milijardi ljudi. A taj broj se povećava dramatičnom brzinom. A hrane možda neće biti dovoljno.

Ali naučnici imaju ideju. Istraživači sa Instituta za matične ćelije i regenerativnu medicinu u Bengaluruu u Indiji otkrili su da struktura mlečnih proteinskih kristala u utrobi bubašvaba sadrži truput više energije od kravljeg mleka, kao i sve esencijalne nutrijente, uključujući proteine, masti i ugljene hidrate.

“Sve je počelo kada je jedna osoba primetila da se na leđima bubašvabe nalazi nešto lepljivo. Reč je o vrlo posebnoj vrsti bubašvabe koja potiče sa Havaja, a mi smo želeli da otkrijemo o čemu je reč”, rekao je profesor Subramanian Ramasvami.

Materija je odneta u laboratoriju na ispitivanje, a utvrđeno je da je reč o mleku koje sadrži proteinske kristale.

“U saradnji sa američkim, japanskim i francuskim stručnjacima, proveli smo poslednjih 10 godina pokušavajući da otkrijemo od čega su napravljeni ti kristali. Ispostavilo se da sadrže proteine, lipide i ugljene hidrate, što znači da je reč o kompletnoj hrani kojom majke bubašvabe snabdevaju svoje embrione”, dodao je profesor.

Ramasvami je objasnio da su naučnici, jednom kada su saznali od čega se sastoji ova materija, želeli da utvrde koliko kalorija bubašvabe unose u organizam.

Otkrili su da je mleko bubašvaba triput kaloričnije od bivoljeg mleka koje važi za kalorijski najbogatiju namirnicu ove vrste koja je trenutno dostupna na tržištu.

S obzirom na to da je reč o izuzetno nutritivno i kalorijski bogatoj namirnici, čija se energija oslobađa postepeno, naučnici smatraju bi ovaj protein mogao da bude vrlo koristan u ljudskoj ishrani.

Dodaj komentar

Ostavi komentar

*

 
Gradski život

Više uGradski život

Pre tačno 30 godina počela je katastrofa za Srbiju

Šta se zapravo desilo na Osmoj sednici

Domino Magazin 22.09.2017

Kim Jong Un: Trump je ludi deda

Situacija je eskalirala

Domino Magazin 22.09.2017

Najlepše devojke su seksualne robinje u Severnoj Koreji

Pobegla i otkrila istinu

Domino Magazin 22.09.2017

Zašto se ljudi napuštaju telo na ivici smrti?

Naučnici misle da znaju kako nastaje vantelesno iskustvo

Domino Magazin 21.09.2017

7 neverovatnih ljudi koji uopšte nisu postojali

Nisu nas tako učili na časovima istorije

Domino Magazin 21.09.2017

Najveće izumiranje na Zemlji je POČELO

Na hiljade vrsta nestaje

Domino Magazin 21.09.2017

Ljudi koji govore 2 jezika različito rešavaju matematičke probleme

Evo kako

Domino Magazin 21.09.2017

Vegani i vegetarijanci moraju ovo da znaju

Pogotovo ako tek počinjete

Domino Magazin 20.09.2017

IKEA otvara još dve robne kuće u Srbiji

Evo kada i evo gde

Domino Magazin 20.09.2017

Roboti će vam pomagati na aerodromima

Veštačka inteligencija smanjuje gužve i ubrzava proveru putnika

Domino Magazin 20.09.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.